走進(jìn)浙江省紹興市越城區(qū)富盛鎮(zhèn)富盛村，一家暗紅色外墻的公司在青山綠水的映襯下顯得格外醒目，宛如一朵美麗的山花怒放在春天里。正是這家公司——浙江天隆廚房設(shè)備工程有限公司，憑藉科技實(shí)力等諸多優(yōu)勢牢牢占居著高端廚具設(shè)備市場的制高點(diǎn)，成為龍頭地位突出的行業(yè)翹楚。
浙江天隆廚房設(shè)備工程有限公司成立于2008年，但公司一向注重科技研發(fā)投入，并屢屢刷新行業(yè)紀(jì)錄，填補(bǔ)行業(yè)空白，成為行業(yè)的發(fā)展佳話，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售不銹鋼廚房設(shè)備系列及承接安裝、維修不銹鋼廚房設(shè)備工程的規(guī)�？萍夹托袠I(yè)標(biāo)桿企業(yè)。
每家企業(yè)有著不同的發(fā)展之道，卻又有著相同的成功規(guī)律。據(jù)了解，公司每年的科研投入占公司銷售額的近6%，研發(fā)人員的比例更是占員工數(shù)的五分之一，每年有3只以上科技新產(chǎn)品投放市場引領(lǐng)不斷發(fā)展的需求。公司采用日本5S管理，加強(qiáng)行政內(nèi)部管理和產(chǎn)品質(zhì)量管理，實(shí)行公司管理和數(shù)控切割生產(chǎn)電腦化，電腦制控不銹鋼生產(chǎn)流水線化。全員貫徹“創(chuàng)一流管理，一流質(zhì)量，一流技術(shù)，一流服務(wù)”的質(zhì)量理念精品意識。同時公司以市場需求為導(dǎo)向，自建了國家級烹飪技師數(shù)據(jù)庫，及時了解餐飲發(fā)展趨勢和各類食品的加工工藝。公司還和紹興文理學(xué)院、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等大專院校建立了科技研發(fā)戰(zhàn)略合作關(guān)系，其中工業(yè)職業(yè)學(xué)院還專門成立廚房設(shè)備科研團(tuán)隊(duì)，廚房機(jī)器人等產(chǎn)品研制已獲成功。“公司有科研優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、質(zhì)量保障優(yōu)勢等，其中培養(yǎng)好一支拉得出打得響具有工匠精神的科研團(tuán)隊(duì)一直是公司發(fā)展的核心。”公司董事長張東久深諳公司科技發(fā)展之要。他說，公司的發(fā)展實(shí)踐證明，科技和人才是公司發(fā)展最大的競爭力，也正基于此，公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直處于國內(nèi)同行的前列。
走進(jìn)公司科研樓，科研人員正一個個全神貫注地研發(fā)著新技術(shù)和新產(chǎn)品。正是他們，一步步腳踏實(shí)地將公司推向了行業(yè)的巔峰。公司現(xiàn)有發(fā)明專利10只，實(shí)用專利40多只。國家高新技術(shù)企業(yè)、紹興市企業(yè)研究開發(fā)中心、浙江省科技型企業(yè)……公司各級各類榮譽(yù)獎牌枚不勝舉，多得讓人數(shù)不過來。因?yàn)楫a(chǎn)品的先進(jìn)性和技術(shù)可持續(xù)創(chuàng)新性，公司成長為國家高新技術(shù)企業(yè)證書。同時，公司于2010年與浙江省方圓檢測中心燃?xì)饩叻种行暮徒B興市質(zhì)量監(jiān)督局簽訂了技術(shù)支持合同備忘錄，確保本公司研發(fā)和生產(chǎn)的產(chǎn)品第一時間得到權(quán)威可靠的檢測數(shù)據(jù)及性能，并通過了浙江省企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)備案登記證的各類產(chǎn)品備案證書，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和實(shí)用性。
近年來，公司積極響應(yīng)國家碳中和戰(zhàn)略，全面嚴(yán)格按照ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系及國際綠色環(huán)保管理體系的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)制作及安裝，致力于低碳節(jié)能產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)推廣。公司現(xiàn)已具備生產(chǎn)高端燃?xì)庠O(shè)備、電氣設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、排煙設(shè)備四大廚房工程系列設(shè)備，且產(chǎn)品皆為一級節(jié)能產(chǎn)品，特別是燃?xì)庠O(shè)備和電氣設(shè)備基于自主研發(fā)的獨(dú)立控制系統(tǒng)這一先進(jìn)技術(shù)而成為公司的拳頭產(chǎn)品。燃?xì)庠O(shè)備取得中國質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證的中國節(jié)能/環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書（CQC證書），進(jìn)入了浙江省節(jié)能產(chǎn)品推廣目錄和浙江省飯店節(jié)能專業(yè)委員會推薦節(jié)能產(chǎn)品。其中公司研制的醇基燃料燃?xì)庠畋辉u定為新一代節(jié)能型清潔灶具，為國內(nèi)同類首創(chuàng)，填補(bǔ)國內(nèi)市場空白。
巧婦難為無米之餐，沒有金剛鉆不攬瓷器活。產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)并保持行業(yè)領(lǐng)先地位，除出眾的科研優(yōu)勢外，也離不開優(yōu)質(zhì)的原材料和精良的生產(chǎn)設(shè)備。為此公司不計(jì)成本引進(jìn)最好的原材料和生產(chǎn)設(shè)備及合作伙伴。公司與上海寶鋼等國內(nèi)專型生產(chǎn)不銹鋼原材料生產(chǎn)企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，減少產(chǎn)品生產(chǎn)成本的同時，保證原材料的穩(wěn)定性。同時，公司的灶具配件直接與生產(chǎn)廠家共同開發(fā)定制，例如爐頭、火種掣均為香港呂泉記生產(chǎn)的新型節(jié)能爐頭，節(jié)能率達(dá)20%，氣掣為日本產(chǎn)波子掣，所有管路（含水、風(fēng)、氣）均為天津處達(dá)產(chǎn)國標(biāo)管，銅制配件均由浙江海亮集團(tuán)等行業(yè)龍頭企業(yè)合作開發(fā)，確保了產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長了使用壽命，減少了維護(hù)成本。
公司還從德國引進(jìn)最先進(jìn)的全自動數(shù)控系列剪扳折彎設(shè)備和激光切割設(shè)備，從日本山口社引進(jìn)國際領(lǐng)先的高級電腦設(shè)計(jì)軟件，滿足施工、定位和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，確保工程施工和設(shè)備生產(chǎn)的合理性及精確性，大大縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)品品質(zhì)。公司拼焊的縫限達(dá)到了驚人的0.1mm，保證每一個焊縫的焊透度和焊接表面平整性，為后道表面處理對不銹鋼原性破壞性減少至0，充分保障了產(chǎn)品的耐用性和美觀度的同時，挑戰(zhàn)了行業(yè)極限。
優(yōu)秀的產(chǎn)品配以良好的售后服務(wù)，解除客戶的一切后顧之憂。公司所有產(chǎn)品實(shí)行免費(fèi)保修及終身維護(hù)，也為行業(yè)和客戶所廣泛稱道。走進(jìn)公司生產(chǎn)車間，一片繁忙生產(chǎn)景象，公司的訂單長年排得滿滿的。江西省行政中心、麗水市行政中心、溫德姆酒店、中國人民解放軍部隊(duì)……因?yàn)槌霰姷漠a(chǎn)品品質(zhì)和完善的售后服務(wù)，公司贏得了越來越多的高端大客戶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外諸多地區(qū)。公司規(guī)模也持續(xù)擴(kuò)大，現(xiàn)在江西新建兩個大型生產(chǎn)基地，以滿足快速增長的市場需求。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。站在新的歷史發(fā)展起點(diǎn)，和著新時代的鏗鏘腳步, “天隆廚具”正插上科技和資本的雙翼，朝著打造國內(nèi)外一流廚具設(shè)備科技企業(yè)的宏偉發(fā)展愿景闊步向前……（記者胡思源文并攝） |
